Xinhua Espaol Información global en espaol. Actualidad, China, internacional, iberoamérica,economía, deportes, sociedad, opinión, comidas, viajes.

百度 近年来，安徽省气象部门通过利用现代信息技术，积极推进互联网+服务，江淮气象微博、安徽气象服务微信公众号、惠农气象手机客户端等的应用，智慧气象有了初步的实现，扩大了气象服务的覆盖面、提高了气象服务的满意度，综合防灾减灾的气象服务能力有了进一步提升。

М'ята
Mentha spicata
Б?олог?чна класиф?кац?я
Царство:	Рослини (Plantae)
Клада:	Судинн? рослини (Tracheophyta)
Клада:	Покритонас?нн? (Angiosperms)
Клада:	Евдикоти (Eudicots)
Клада:	Айстериди (Asterids)
Порядок:	Губоцв?т? (Lamiales)
Родина:	Глухокропивов? (Lamiaceae)
П?дродина:	Nepetoideae
Триба:	Mentheae
Р?д:	М'ята (Mentha) L., 1753
Типовий вид
Mentha spicata L.
В?к?сховище: Mentha

М'я?та (Mentha) — р?д рослин родини глухокропивових. Ус? види (зг?дно з Plants of the World Online 24 види) дуже запашн?, б?льш?сть з них м?стить багато ментолу.

Рослини роду м'ята сутт?во р?зняться за х?м?чним складом утворених при метабол?зм? летких речовин — метабол?т?в, так званих ЛАР. Це проявля?ться в р?зному запаху, та у в?дм?нному склад? еф?рних ол?й.

М'ята ? поширеною складовою у багатьох продуктах харчування та напоях, починаючи в?д чаю та алкогольних напо?в до соус?в, салат?в ? солодких страв.

Перцева м'ята (велике листя) та корсиканська

Етимолог?я

Слово ?м'ята? ? ?словом-вандервортом?, поширеним у багатьох мовах ? походить в?д латинського mentha або menta, що, у свою чергу, ма? грецьке кор?ння — ?μ?νθα? (míntha), ?μ?νθη? (mínthē) або ?μ?ντη? (míntē), як? вживалися на позначення зелено? м’яти (Mentha spicata). У давньогрецьк?й м?фолог?? М?нта (або М?нфе) — н?мфа, яку покохав А?д. За одн??ю з верс?й м?фу, з ревнощ?в Персефона або Деметра перетворила ?? на ароматну рослину. Це грецьке слово, ймов?рно, ма? пра?ндо?вропейське походження, спор?днене ?з санскритськими mantha та mathana, що також пов'язан? з ароматичними рослинами.

Опис

Трави однор?чн? чи багатор?чн?, духмян?, часто з кореневищами або з? столонами. Верхн? листя сидяче або майже сидяче, кра? зубчаст?, др?бнозубчаст? або круглястозубчаст?; прикв?тки в?д ланцетних до л?н?йних. Суцв?ття в?д 2–6 до багатокв?ткових. Чашечка в?д л?йкопод?бно? до дзвонопод?бно?, 10-13-жильна, горло голе або волосисте, к?нц?вка однаково 5-зубчаста або 2-губна, верхня губа 3-зубчаста, нижня губа 2-зубчаста. В?ночок воронкопод?бний, ± р?вний або майже р?вний, к?нц?вка 4-лопатева; часточки р?вн?, ц?л?, верхня частка трохи ширша. Тичинки 4. Гор?шки мал?, яйцюват? чи куляст?, сух?, гладеньк? або злегка горбист?, верх?вка округла, зр?дка волосиста.

Види

Поширен? в Укра?н?

• М'ята водяна (Mentha aquatica)
• М'ята польова (Mentha arvensis)
• М'ята довголиста (Mentha longifolia)
• М'ята др?бноцв?та (Mentha micrantha)
• М'ята блошина (Mentha pulegium)
• М'ята кучерява (Mentha spicata)

?нш? види

• Mentha alaica
• Mentha atrolilacina
• Mentha australis
• Mentha canadensis
• Mentha cervina
• Mentha cunninghamii
• Mentha dahurica
• Mentha darvasica
• Mentha diemenica
• Mentha gattefossei
• Mentha grandiflora
• Mentha japonica
• Mentha laxiflora
• Mentha pamiroalaica
• Mentha requienii
• Mentha royleana
• Mentha satureioides
• Mentha suaveolens

Г?бридн? види

• М'ята перцева (Mentha x piperita)
• М'ята спор?днена (Mentha × gentilis)
• М'ята к?льчаста (Mentha × verticillata)

Поширення

Представники роду поширен? здеб?льшого в пом?рних областях П?вн?чно? п?вкул?, але к?лька вид?в — у Африц?, П?вденно-Сх?дн?й Аз?? й Австралаз??. Ряд вид?в широко культиву?ться в багатьох рег?онах св?ту через ароматичн? властивост? й було розроблено багато сорт?в.

Застосування

Загальн? пункти

М'яту широко використовують у харчових продуктах, в косметиц? — Mentha arvensis ? м'ята перцева (Mentha piperita), в ф?тотерап?? та ароматерап?? (м'ята перцева, м'ята водяна (Mentha aquatica), м'ята болотна (Mentha pulegium), та ?н.) а також в фармаколог?? (переважно настоянка м'яти перцево?). ?з св?жо? та висушено? трави м'яти перегонкою одержують еф?рну ол?ю, з яко? одержують натуральний ментол (переважно кристал?зац??ю при ?40 °C). М'яту використовують для додання смаку ?ж? та напоям. Листя також ? популярним ?нгред??нтом зубно? пасти, р?дини для полоскання рота, м'ятних в?двар?в ? жувальних гумок. М'ята застосову?ться як харчова рослина для вигодовування деяких метелик?в, у тому числ? метелика Spilarctia luteum.

Користь для здоров'я

М'ята ? хорошим джерелом в?там?н?в, зокрема жиророзчинного в?там?ну А, який ма? вир?шальне значення для здоров’я очей ? бачення вноч? й антиоксидант?в, м?стить достатню к?льк?сть фосфору, кальц?ю, зал?за, кл?тковини та марганцю — це корисно для покращення ?мун?тету. Однак склад поживних речовин р?зний для р?зних сорт?в.

Листя м'яти стол?ттями використовували як зас?б в?д проблем з травленням, таких як газоутворення, здуття живота та нетравлення. М'ята також ефективна при л?куванн? нудоти та полегшенн? ранково? нудоти. Досл?дження на тваринах показують, що м'ятний чай може знизити артер?альний тиск. Ментол, активний ?нгред??нт перцево? м’яти, знаний як ефективний протинабряковий зас?б, саме тому ментол широко використовують у сиропах в?д кашлю. Однак ?нш? численн? досл?дження показують, що ментол не ма? протинабряково? д??, тобто ментол може просто суб’?ктивно покращити носове дихання. М'ята також м?стить розмаринову кислоту, рослинну сполуку, також знайдену в розмарин?, яка пов'язана з? зменшенням симптом?в алерг?чних реакц?й, таких як нежить, сверб?ж очей ? астма. Запах м'яти позитивно вплива? на настр?й, позбавля? стресу. Досл?дження показали, що ол?я м'яти перцево? може ефективно вбивати бактер??, у тому числ? звичайн? харчов? бактер?? кишкова паличка (E. coli), Listeria та Salmonella, Staphylococcus та бактер??, пов'язан? з пневмон??ю. Ол?ю перцево? м'яти традиц?йно використовують для полегшення болю, пов'язаного з артритом, протягом багатьох рок?в, однак недостатньо доказ?в на п?дтримку знеболювально? д?? м'яти перцево?. Потужн? антибактер?альн?, протигрибков? та протизапальн? властивост? м'яти роблять ?? ефективною для л?кування таких проблем з? шк?рою, як акне та шрами. Вважа?ться, що ол?я м'яти допомага? стимулювати р?ст волосся та боротися з випаданням, оск?льки трава м?стить велику к?льк?сть каротину та антиоксидант?в. Досл?дження показують, що листя м'яти корисн? для здоров'я мозку; р?зн? досл?дження виявили, що екстракти м'яти мають потенц?ал для л?кування симптом?в хвороби Альцгеймера, запах м'яти може покращити когн?тивн? функц??, покращити пам'ять ? п?двищити пильн?сть. Також досл?дження показали, що нанесення м’яти на шк?ру може допомогти полегшити б?ль, пов’язаний з грудним вигодовуванням. У цих досл?дженнях матер?, як? годують груддю, наносили м’яту у р?зному вигляд? (еф?рну ол?ю окремо або зм?шану з гелем чи водою) на область навколо соска п?сля кожного годування.

Протипоказання

У р?дк?сних випадках споживання м'яти може викликати алерг?чну реакц?ю. При прийманн? у великих к?лькостях ментол у м'ят? може викликати печ?ю, нудоту, б?ль у живот? та сух?сть у рот?. Протипоказано вживати м'яти людям, у яких ? гастроезофагеальна рефлюксна хвороба. Також не рекоменду?ться м'ята людям ?з сечокам'яною хворобою. Не рекоменду?ться м'ята людям, як? приймають л?ки в?д д?абету або проблем з артер?альним тиском, оск?льки деяк? досл?дження показують, що трава може знизити р?вень цукру в кров? та артер?альний тиск. Мало в?домо про безпеку вживання м'ятного чаю або ол?? м'яти перцево? п?д час ваг?тност? або годування груддю, тому цього не рекомендують робити. Не рекомендовано використовувати ол?ю перцево? м'яти немовлятам або маленьким д?тям, оск?льки це може негативно вплинути на ?х дихання.

Хемотипи та головн? компоненти

Найв?дом?шими компонентами, що зумовлюють аромат св?жо? м'яти, та ?? використання, ? ментол та ментон. У м'ят? у незначн?й к?лькост? м?ститься також терпен ментлактон.

?нше

• На честь цього роду рослин названо астеро?д 1078 Мента.

Посилання

• М'ята // Укра?нська мала енциклопед?я : 16 кн. : у 8 т. / проф. ?. Онацький. — Буенос-Айрес, 1961. — Т. 4, кн. VIII : Л?тери Ме — На. — С. 1060-1061. — 1000 екз.
• М'ята [Арх?вовано 16 березня 2016 у Wayback Machine.]
• М'ята [Арх?вовано 26 червня 2015 у Wayback Machine.]